Thực Phẩm Bảo Vệ Sức Khỏe - An Overview

Thực Phẩm Bảo Vệ Sức Khỏe - An Overview

Blog Article

Ngoài việc thưởng thức nhiều loại thực phẩm lành mạnh, bạn có thể bổ sung nhiều thực phẩm tăng cường hơn trong chế độ ăn uống của mình để lấp đầy khoảng trống dinh dưỡng và hỗ trợ sức khỏe tốt hơn.

Những thực phẩm này giàu dinh dưỡng thiết yếu như vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, và mang lại lợi ích sức khỏe vượt trội hơn so với thực phẩm thông thường.

Thực phẩm chức năng là gì có đôi chút thay đổi tại từng quốc gia khác nhau. Ở Việt Nam, Viện Dinh dưỡng định nghĩa rằng: Thực phẩm chức năng là thực phẩm có chứa các hoạt tính sinh học cần thiết cho sức khỏe bao gồm: thực phẩm chế biến cải tiến từ các loại thảo dược, thực phẩm truyền thống, các thành phần dinh dưỡng hoặc không chứa dinh dưỡng khác nhưng có vai trò quan trọng, đặc biệt đối với sức khỏe con người.

Đối với phụ nữ mang thai, việc thiếu axit folic có thể tăng nguy cơ dị tật ống thần kinh, ảnh hưởng đến não bộ hoặc tủy sống.

Trái cây, rau củ quả là thực phẩm chức năng thông thường 3. Lợi ích tiềm năng của thực phẩm chức năng

Thuốc giảm đau dạ dày hoặc chống co thắt: Sử dụng khi bị đau bụng nhẹ, co thắt ruột.

Chế độ ăn uống cần thay đổi khi sử dụng thực phẩm bảo vệ sức khỏe: Một số sản phẩm yêu cầu thay đổi thói quen và lối sống để phát huy tối đa công dụng. Ví dụ, khi bổ sung canxi cần uống nhiều nước để ngăn ngừa sỏi thận.

Những xu hướng này không chỉ tạo ra cơ hội phát triển cho ngành thực phẩm bảo vệ sức khỏe mà còn góp phần nâng cao nha thuoc tay nhận thức của cộng đồng về việc chăm sóc sức khỏe một cách toàn diện.

Giá trị lớn nhất của thực phẩm chức năng là khả năng phòng ngừa các bệnh liên quan đến lối sống.

Kết quả đo chỉ số BMI giúp bạn biết mình đang thừa cân, nha thuoc tay béo phì hay suy dinh dưỡng để kịp thời điều chỉnh lối sống.

Đối với thực phẩm chức năng, nhà sản xuất công bố trên nhãn sản phẩm là thực phẩm. Thực phẩm chức năng phải đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn sức khỏe, phù hợp với các quy định về thực phẩm.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe bổ sung các chất dinh dưỡng, khoáng chất và vitamin mà cơ thể không thể tự tổng hợp hoặc không nhận được đủ từ chế độ ăn uống hàng ngày.

Theo đó, thực phẩm chức năng được quy định bao gồm four nhóm là nha thuoc tay thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt. 

Những thực phẩm này được thiết kế để có mức độ cao hơn của các dưỡng chất cụ thể, hỗ trợ sức khỏe toàn diện.